INSTITUTO JIMÉNEZ

Este curso esta hecho para que conozcamos acerca del turismo del país y del extranjero.
Contenido de Turismo alimentos y bebidas
I. Introducción a la hotelería
  • 1. Orígenes de la hotelería mundial y de Costa Rica:
  • . Definición de hotel
2. Generalidades del turismo
  • Aspectos positivos y negativos del turismo.
  • Patrimonio turístico.
3. Folclor
  • Tipos de folclor
  • Bailes típicos
4. Servicio de alimentación y bebidas
  • Definición de alimentos
  • Otros tipos de alimentos
  • Importancia de los servicios de alimentación en el turismo
  • Gestión de calidad en el servicio de alimentación